Nasi Dagang

Lama dah x balik Tganu... rindu rasanya nak mkn nasi dagang... Ingat weekend ni nak tryla masak... Jom try resepi ni... Kalo x nak guna ikan tongkol, guna ayam pun boleh... selamat mencuba (to me.. n to anybody)..

Nasi Dagang

Bahan-bahannya:

1 1/2 Sudu besar halba
1 Mangkuk besar santan pekat - daripada satu biji kelapa
Santan cair secukupnya
1/2 Sudu kecil gula
10 Ulas bawang merah - dimayang
5 Ulas bawang putih - dimayang
4 cm Halia - dimayang
Garam secukupnya


Bahan yang perlu direndam ( 6 jam atau lebih )

4 Cawan beras panjang
1 Cawan beras pulut ( Campukan kedua-dua beras ini )

Cara-caranya:

1.Cuci campuran beras, toskan dan kukus selama 30 minit. 2.Keluarkan nasi dan gaul bersama santan cair. kukus semula selama 30 minit.
3.Masukkan halba, bawang, halia, gula dan garam kedalam santan pekat.
4.Keluarkan nasi yang telah dikukus. Gaul bersama santan pekat dan kukus lagi selama 10 minit. Angkat dan hidangkan bersama gulai nasi dagang dan acar timun.


Gulai Nasi Dagang

Bahan-bahannya:

2 Ekor ikan tongkol
20 Biji bawang merah - ditumbuk
3cm Lengkuas
2cm Kunyit - ditumbuk
2cm Halia
4 Sudu kelapa goreng - dibuat kerisik
2 Mangkuk santan pekat
1 Ulas bawang putih - ditumbuk
20 Tangkai cili kering - ditumbuk halus
5 Tangkai cili hijau
Sedikit asam gelugor
Sedikit gula
Minyak untuk menumis

Cara-caranya:

1.Ikan direbus bersama garam dan asam gelugor. Simpan semalaman. 2.Tumis bawang putih, bawang merah, cili, kunyit, halia dan lengkuas hingga bangkit bau.
3.Masukkan santan pekat.
4.Bila mendidih masukkan ikan, kerisik, cili hijau, garam dan gula.

baby mandi

baby buat pe tu ha?

k. kalo xleh tgk kat sini...try pg kat youtube..

anda boleh tgl komen kat sini atau kat youtube ... :)

spa and S.P.A.

Aritu dapat free spa therapy kat cres.. valid within this month je... buatla appointment 2 ari lps.. so tadi pegila spa tu amik yg slimming nye... konon nak dapatkan flat tummy cam model...hehehe.. tapi org tu kata lps 2 ari baru nampak kesan dia... yelah tu... kalo control mkn mungkin boleh kot...

Ptg ni plak baru je isi borang S.P.A. (S'jaya Pkhidmatan Awam).. skali baru je tlepas interview post civil eng. utk JPS (Jab. P'airan & Saliran) bulan 10 baru ni.. :( kalo tau daftar awal2... eeeee geramnya...

awal muharam

selamat menyambut maal hijrah 1428
bekerjalah kita seolah-olah akan hidup seribu tahun...
dan
beribadatlah kita seolah-olah akan mati esok hari....
(lebih kurang macam nila ayat dia)
maksudnya disini kita kena seimbang... dalam dalam ibadat dan juga kerjaya
tidak semestinya kita kena duk atas tikar sejadah je..
dan tidakla terlalu mementingkan kerja sampai meninggalkan sembahyang..
ala... sembahyang pun bukan kena amik masa 1 jam...
kalo lelaki lagi senang.. cuma perlu luangkan 5-6 minit je..kalo pompuan memangla ni leceh skit nak kena buang mekap, dah tu pakai telekung, dah smayang, simpan telekung, pakai mekap balik.. adalah dlm 10 minit.. dan janganlah kita lupa kata2 ini
'sembahyanglah kamu seselum kamu disembahyangkan'
hendak seribu daya, tak hendak seribu dalih....
saya pun ingin juga menyampaikan ni sebagai peringatan kepada anda semua dan termasuk juga diri saya sendiri ...

saper2 yang nak jadual masuk waktu solat mengikut negeri/negara klik sini>jakim
1. ada map malaysia kat situ. klik negeri anda,
2. pilihla jadual sama ada daily , weekly atau monthly,
3. copy n print la dlm words
4. sama2 lah kita menunaikan solat di dalam waktu yang telah ditetapkan tu..

keje ke x keje?

hmmm... since smalam my bday... rasa cam ada semangat pulak nak keje balik. cukup akhir bulan ni genapla stahun jadi suri rumah.. lagipun baby aish da nak masuk 1 tahun 19hb bulan Feb ni... dah besar dah baby mama... blehla mama keje ye.. so next week nak start applyla mana2 company yg sesuai. agaknya 5 bulan pastu kot baru dapat (tupun kalo dapat)..hehe
ye la.. dulu tawaran jkr datang tak kena masa. time org sarat mengandung time tu la dia nak datang. kalo x bleh dah join makcik lisa n shap. takde rezki kot.
anyway... yang lepas tu lepas la. setiap apa yg jadi tu ada HIKMAHnya. lepas ni kalo ada rezki tu alhamdulilah... kalo xde cuba lagi. wish me luck!